北海道らしい「食づくり名人」を募集しています♪

北海道らしい「食づくり名人」とは、地域でその土地ならではの農産物を作っている人、地域が誇るこだわりの加工品や郷土料理を作っている人など、地域の風土や食文化を生かした北海道らしい食づくりを行っている方々を登録し、ＰＲする制度です。