札幌の企業・団体から

「食品衛生微生物研修会（３級）」の受講者募集

一般社団法人北海道食品産業協議会では、食品製造に携わる衛生検査担当者の方を対象に、
講義と実習をとおして、食品衛生の基礎知識、微生物検査の意義・注意点や
正しい微生物検査の手順・判定方法などを修得できる研修会の参加者を募集しています。
検査経験のない方、新入社員、これから微生物検査に携わる方に特にお勧めですので、ぜひご参加をお待ちしています。

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「食品衛生微生物研修会(3級)」
日　　時　 ： ２０２６年５月２０日（水）～２２日（金）９：００～１７：００
場　　所 　： 株式会社　北炭ゼネラルサービス　苫小牧環境センター
（苫小牧市あけぼの町１丁目３－３）
受講対象者 ： 主に道内の食品製造業に携わる方（初めての方も気軽にご参加ください）
研 修 内 容： ≪講義≫食品製造関係法規の概要、食品衛生微生物学と微生物検査の基礎知識
　　　　≪実習≫無菌操作、緩衝液・培地・試料の調整、菌の培養・測定
　　　　　　　　一般生菌数・大腸菌群数の推定試験
講　　師　 ： ㈱北炭ゼネラルサービス　環境事業部環境センター　係長　開沼侑子氏
受　講　料 ： 当協議会 会員 ￥３３，０００(税込)　会員以外　￥５５，０００(税込)
申 込 方 法： 添付の申込書に必要事項をご記入の上、メールまたはファックスでお申込みください。
申 込 締 切：　５月１２日（火）　（これ以降は電話にてお問合せください。）