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2011年05月17日

「第一次産業等・副産物高付加価値化促進事業調査報告書」及び概要版の発  行について

北海道経済産業局では、この度、「第一次産業等・副産物高付加価値化促進事業調査報告書」及びその概要版を発行しました(A4サイズ・1,000部発行。無料)。
 本報告書では、道内第一次産業及び食品製造業等の生産過程で発生する、「餡かす」・「茶かす」・「きのこ廃菌床」といった副産物の家畜飼料への利用可能性についてまとめました。
調査目的

 道内の第一次産業・食品製造業分野の生産過程において発生する副産物の発生量や、飼料化に向けた適性について検討するとともに、その先駆的な活用事例について調査する。
調査内容
1.副産物の利用状況調査

 道内の第一次産業・食品製造業分野における副産物の利活用に関するアンケート調査を実施した。
 一部には飼料としての活用も見られるが、多くが堆肥化及び産業廃棄物として処理されていることが認められた。
2.原料等発掘調査

 アンケート結果から、安定的に副産物が発生し、新たな用途開拓に意欲の高い企業等を抽出し、専門家同行による現地調査を実施。
 現地調査では既に堆肥化及び産業廃棄物処理されている副産物の中からも抽出し調査を実施。
 飼料化の可能性がある副産物として、「餡かす」、「茶かす」、「きのこ廃菌床」など13種類が挙げられ、その中の一部について成分分析や給餌試験を行い良好な結果が得られた。
3.飼料化の可能性検討調査

 調査の結果、道内では産業廃棄物処理費用が比較的安く、また、給餌先までの輸送距離が長いこと等により副産物の飼料化が進んでいないが、発生量が大きいことや、未利用の副産物が多数存在することから、今後の利用に大きな可能性を秘めている。
入手方法

 本書をご希望の方は、E-mail又はFAXにて、「郵便番号、住所、所属、氏名、電話番号、冊子希望部数」を明記のうえ、下記申込先までお申し込みください。
※ご提供いただいた情報は、本書送付の目的以外には一切使用しません。

 本書はこちらからダウンロードいただけます。

報告書(PDF形式/710KB)
概要版(PDF形式/1,180KB)

申込・問い合わせ先

経済産業省北海道経済産業局 資源エネルギー環境部 環境・リサイクル課
TEL:011-709-2311(内線2623)
FAX:011-726-7474
E-mail:hokkaido-kankyorecycle@meti.go.jp

詳しくは http://www.hkd.meti.go.jp/hokni/20110513/index.htm

経済産業省北海道経済産業局 資源エネルギー環境部 環境・リサイクル課
TEL.011-709-2311|内線:2623~2627|FAX.011-726-7474
E-mail:hokkaido-kankyorecycle@meti.go.jp
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