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2011年05月27日

明治乳業「乳の価値創造研究」寄附研究部門の記念シンポジウムが開催されます!

 北海道大学創成研究機構 明治乳業「乳の価値創造研究」寄附研究部門の記念シンポジウム「乳の価値と北海道農業の未来」が開催されます。
 上記研究部門は、平成18年7月1日の開設以来、北海道において持続的に酪農・乳業を発展させるため、土地を基盤とした高付加牛乳の生産システムならびに牛乳と健康づくりに関する多面的な研究活動を行ってきました。
 このたび、5年間のプロジェクトの最終年を迎えることから、記念シンポジウムを開催し、これまでの研究成果を報告します。また、基調講演として慶應義塾大学大学院特任教授でフリーキャスターの林美香子先生をお招きし、牛乳に関する話題のみではなく、広く北海道農業の活性化、都市と地域のあり方などについてご講演いただきます。

 日時:平成23年6月1日(水)13:00~17:15
 場所:創成研究機構5階大会議室


詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.cris.hokudai.ac.jp/cris/


お問い合わせ
 北海道大学創成研究機構 明治乳業寄附研究部門
 〒001-0021 札幌市北区北21条西10丁目
 TEL:011-706-9220
 FAX:011-706-9220
 E-mail:milkvalue@cris.hokudai.ac.jp
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