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2015年06月05日

平成27年度食クラスター「フード塾」オープニングセミナー ~地域絶品づくりの“食”マーケティング~

道では食産業立国の形成を目指し、食クラスター活動を展開しており、平成25年度より、商品(食品)づくりに携わる方などを対象とした人材育成事業「フード塾」を行っています。

今年度は、道内3か所で、マーケティングに精通し全国にネットワークを有する専門家をお招きし、市場動向の把握や地域食材を活用した地場商品開発事例や絶品商品づくりの実務など、食マーケティング戦略構築への理解を深められる講演を中心としたオープニングセミナーを開催することといたしました。

売れる食品づくりをしたい方、道内の食品産業をどんどん盛り上げたい方など、多くの皆様の参加をお待ちしております。
(今年度「フード塾」を受講希望される方は、是非ご参加ください。)

■札幌
日時:7月1日(水)14:30~18:00

■江差
日時:7月6日(月)14:30~18:00

■中標津
日時:7月14日(火)14:30~18:00


詳しくは、http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/cl/h27foodsemina.htm



《お問い合わせ先》
〒060-8588札幌市中央区北3条西6丁目
北海道経済部食関連産業室(北海道庁本庁舎9階)
食クラスターグループ(担当:平田)
電話011-231-4111(内線:26-820)
011-204-5979(直通)
FAX011-232-8860
投稿者:提供情報掲載
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