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2015年10月19日

北の機能性作物活用シンポジウム『作物生産技術・加工・機能性の解明とアグリビジネス戦略』

基調講演
「北方系小果実、アロニア、ハスカップ、ビルベリー由来の
ポリフェノールによる腸内環境改善」コスモ・バイオ(株)平 敏夫氏
講演1
「Fresh-cut 2015に参加して〜北米で視たカット野菜産業の現状〜」
北海道大学大学院農学研究院 実山 豊氏

講演2「道産食材キクイモの機能性と食品加工」
東京農業大学 名誉教授 永島 俊夫氏
講演3「冬の農業の実現 ハウス型植物工場によるイチゴ周年生産の取組み」
富士通(株)北海道支社 佐藤 直樹氏

詳しくは下記のホームページをご覧下さい。
投稿者:NPO法人グリーンテクノバンク
リンク先URL:http://www.gtbh.jp/