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2010年08月20日

「フードインフォマティクス研究会」発足のお知らせ

  食品加工研究センターでは、数値化・データベース化した食の科学情報「フ ードインフォマティクス」を提唱しており、活動を推進するため、この度研究 会を設置しました。また、研究会発足にあたり、セミナーも開催します。

 日時 平成22年9月7日(火) 13:30~16:00
 会場 かでる2・7 710研修室
      札幌市中央区北2条西7丁目(011-204-5100)
 主催 北海道銀行
      地方独立行政法人北海道立総合研究機構 食品加工研究センター
      金融機関食品産業高付加価値化推進プラザ
 概要
      1 講演「機能性食品による疾患の予防と緩和」
        北海道大学大学院医学研究科 特任教授  大野 重昭氏
      2 講演「動物を用いた簡便な生理活性物質の検索」
        酪農学園大学大学院獣医学研究科 教授  横田 博氏
      3 研究会の概要・今後の活動について
        道総研食品加工研究センター 食品バイオ部長 長島浩二


●お問い合わせ・お申し込み先
食品加工研究センター 食品技術支援部(担当:有馬・奥村)
TEL: 011-387-4115(直通)
mail: food-chousei@hro.or.jp
  参加申込書にご記入の上、FAXまたはe-mailで8月31日(火)までにお申し込みください。


詳しくは、http://www.food.hro.or.jp/events/f_info_100907.html
投稿者:提供情報掲載