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2010年09月28日

中華廚藝学院「日本食コースオープニングセレモニー」への出品物募集

ジェトロでは、香港の公立料理学校・中華廚藝学院の「日本食コースオープニングセレモニー」に、食材の提供という形で協力します。

香港では日本食が浸透しており、日本人シェフが調理する日本食レストランだけでなく、日本人以外のシェフが調理する日式レストランも数多く存在します。中華廚藝学院は、日本食の正しい知識を持ったシェフを育成するため日本食コースを開設、これにより香港における日本食普及の一層の促進が期待されます。

つきましては、本セレモニーにご提供いただく食材を募集いたします。皆様のご応募をお待ちしております。


日時
2010年11月12日(金曜)~13日(土曜)

場所
中華廚藝学院 天水圍校舎

お申し込み方法
添付の申込書に必要事項をご記入の上、ジェトロ香港までE-mail(HKGEvent@jetro.go.jp)にてお申し込みください。

お申し込み締め切り
2010年10月4日(月曜)

注意事項
1.セレモニーには各日400名程度来場する予定です。
2.商品は全てご提供いただきます。
3.中華廚藝学院は公立の学校であるため、商品を提供いただいても企業名などは公開できません。
4.中華廚藝学院の担当シェフが考えるメニューおよびコンセプトに合致する商品を優先します。

お問い合わせ先
ジェトロ香港センター(担当:柳井、宮川)
TEL:+852-2501-7224 または+852-2501-7225
E-mail:HKGEvent@jetro.go.jp

* 募集要項PDF (156 KB)
* 申込書Word (35 KB)

詳しくは http://www.jetro.go.jp/events/others/20100924872-event?ref=rss

ジェトロ北海道
〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目
北海道経済センター1階
TEL:011-261-7434 FAX:011-221-0973
投稿者:提供情報掲載